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专注做好面

一碗好面条是怎么做出来的?



面粉好,面才好。
米乐面条一律采用出口特级面粉,可保质2年新鲜的面粉。
米乐要求供应商提供生产日期15天内的面粉,入库后的面粉要求在10天内制成面条。
只用干净的水和盐来做面,不添加任何防腐剂和色素。
米乐面条采用简单却不容易的保质方法,就是把每一根面条的水份含量控制在13%以下。
来自台湾的制面技术和管理,米乐不惜工本从日本台湾引进生产和检测设备,始终坚持严格的台式管理制度,更像做人一样做面条,始终保持着本份的业界良心。